¡Hola, queridas mamás y papás! Soy la Dra. Davinia García, Pediatra con Alta Especialidad en Neurodesarrollo Infantil. En esta ocasión me gustaría enfatizar en la importancia y relación de la nutrición en el neurodesarrollo de los niños.
Muchas veces creemos que no existe tal importancia pero es una realidad que la nutrición y el neurodesarrollo poseen una conexión imprescindible.
Importancia de la nutrición en el neurodesarrollo
Nutrientes esenciales: Una alimentación equilibrada y nutritiva brinda a los niños los nutrientes esenciales para el desarrollo adecuado de su cerebro. Las vitaminas, minerales, proteínas y grasas saludables son fundamentales para construir conexiones neuronales fuertes y promover una función cerebral óptima.
Crecimiento y desarrollo cognitivo: Los nutrientes provenientes de una alimentación saludable son esenciales para el crecimiento y desarrollo cognitivo de los niños. Estimulan la formación de nuevas células cerebrales y mejoran la memoria, el aprendizaje, la concentración y otras habilidades cognitivas fundamentales.
Habilidades motoras: La nutrición adecuada también tiene un impacto significativo en el desarrollo de las habilidades motoras de los niños. Los nutrientes esenciales apoyan el crecimiento y fortalecimiento de los músculos, mejorando la coordinación motora fina y gruesa, así como la capacidad de movimiento y destreza física.
Salud emocional: Una alimentación saludable contribuye al equilibrio emocional de los niños. Los nutrientes adecuados ayudan a regular el estado de ánimo y promueven una buena salud mental. Una nutrición deficiente puede estar asociada con un mayor riesgo de trastornos del estado de ánimo, ansiedad y dificultades emocionales.
Prevención de problemas de salud: Una nutrición adecuada puede ayudar a prevenir problemas de salud a largo plazo. Una alimentación balanceada y rica en nutrientes reduce el riesgo de obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes y otros trastornos relacionados con la mala alimentación.
Desarrollo social y académico: La nutrición también influye en el desarrollo social y académico de los niños. Una alimentación saludable proporciona la energía y los nutrientes necesarios para un rendimiento óptimo en la escuela, promoviendo una mejor concentración, memoria y rendimiento académico. Además, una buena alimentación contribuye a un desarrollo social adecuado, ya que los niños se sienten más enérgicos, felices y capaces de interactuar con sus compañeros.
Es indiscutible que una alimentación adecuada es fundamental para el crecimiento y desarrollo de los niños. Lamentablemente, aún existen cifras preocupantes que debemos considerar, pero sobre todo buscar la manera de darles solución.
Se estima que 1 de cada 3 niños menores de 5 años presentan retraso en su crecimiento y desarrollo motor y cognitivo debido a una alimentación deficiente
Esto significa que una parte significativa de nuestra población infantil no está recibiendo los nutrientes necesarios para un desarrollo óptimo. Es realmente muy lamentable.
Alimentación deficiente o insuficiente relacionada con problema a largo plazo
La alimentación deficiente o insuficiente en los primeros años de vida está directamente relacionada con una serie de problemas a largo plazo. Estudios científicos han demostrado que los niños que no reciben una nutrición adecuada tienen mayor riesgo de experimentar problemas de crecimiento, menor desarrollo de su inteligencia, dificultades académicas y comportamentales durante su etapa escolar. La falta de nutrientes esenciales puede afectar negativamente el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso, lo que se traduce en dificultades de aprendizaje y comportamiento.
Mayor riesgo de retraso en niños con dificultades alimentarias
Además, es importante resaltar que los niños con dificultades en su alimentación, como la falta de apetito o selectividad en los alimentos, presentan un mayor riesgo de retraso en su desarrollo. Estos niños pueden experimentar desórdenes conductuales y dificultades sociales, lo cual puede afectar su bienestar emocional y su capacidad para relacionarse con otros niños y adultos.
Es crucial recordar que la nutrición adecuada durante los primeros años de vida sienta las bases para un desarrollo saludable y óptimo en todas las áreas, incluido el neurodesarrollo. Asegurar una dieta balanceada y variada, rica en vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales, es fundamental para brindar a los niños las herramientas necesarias para desarrollarse plenamente.
Acciones a implementar
Algo que trabajamos en la estrategia del Bootcamp es entender que aunque los alimentos saludables son los ideales y que se buscan… la mayoría de los Picky Eaters batallan con ellos, por lo que parte de la terapia es poder trabajar con los alimentos procesados que sí aceptan (galletas, pizza, papás) para eventualmente avanzar a nuevos alimentos. Además de que los papás no se sientan culpables por tener que darle comida procesada a sus hijos cuando es lo único que aceptan.
Me gustaría poder transmitir justo eso, que no se sientan culpables, que cada alimento que su hijo acepta cumple un propósito y nos permite avanzar su aceptación sensorial aunque no sea el más saludable.
Recordemos que una alimentación adecuada no solo beneficia el crecimiento físico de los niños, sino que también juega un papel crucial en su desarrollo cognitivo, motor y emocional. Invertir en la nutrición de nuestros niños es una inversión en su futuro, por lo que me hace muy feliz invitarte a mi Bootcamp Picky Eaters en donde aprenderás a identificar si tu hijx es un Picky Eater, cuáles son las dificultades sensoriales y de alimentación qué está teniendo y qué estrategias aplicar en casa para ayudar en su proceso.
¡Nos vemos en el siguiente artículo!
Con Cariño,
Dra. Davinia García.
Pediatra con Alta Especialidad en Neurodesarrollo Infantil, médico por la Universidad La Salle, pediatra con alta especialidad en Neurodesarrollo infantil egresada del Hospital Infantil de México Federico Gómez en la ciudad de México y certificada por el Consejo Mexicano de Certificación de Pediatría.
